Kulinarik und Co.

Dann gibt die flüssigkeit eben in das mehl, dann klumpts weniger. Und dann in einer 8- förmigen bewegung rühren.

Danke, probiere ich gleich mal aus!^^

Morgen kommen meine Eltern für ein Konzert nach DD und essen bei 'uns' zu Mittag. Da hab ich mir gedacht "machtse mal was einfaches aber gutes"! Also habe ich vorhin schon eine Mandel Pana Cotta mit Kaffeejelly eingesetzt und hoffe jetzt das die bis morgen ordentlich anzieht und fest wird. Als Hauptgang wirds Lasagne geben, die Bolognese koche ich heute nachmittag schon. Das schmeckt dann morgen einfach viel besser.

Kochen macht so Spaß.^^

Bei uns gabs gestern und heute ein Gulasch...sagenhaft.
Das Beste!!!
Endlich mal ein richtiges Gulaschfleisch, nicht diesen mageren, faden Dreck vom Supermarkt, sondern so wie es sein soll, fett, mit ordentlich Flachsen und richtig viel Geschmack.
Dazu Semmelknödel (zugegeben aus der TK Abteilung ^^) und ein Bier, perfekt.