@Superiors Video: Urks

@Son's zweitem Video: Bäh. Wie schon im Kulinarik Thread geschrieben, ich kann dieses rumgeschnösel bei Hausmannskost so gar nicht ab.

Was hast du gegen Trüffel? Die sind doch so richtig lecker!

Ja, aber net im Hot Dog.

Topic: Hab mir grad ein "selbstgemachtes" SK Sandwich rein geschoben. Mit echtem Schinken und Gouda.

Hast du noch nie Vanilleeis mit Schokosauce und Früchten dazu gegessen? Gibts im Rewe für 5€. ;D

@Hotdog: Kann ich dir jetzt schon sagen das dass nicht besonders schmeckt.





Ein Gericht schmeckt umso besser wenn mehr Geschmacksrichtungen enthalten sind. Wenn du du dir 10 verschiedene sorten Pasta kochst, sieht das zwar besser aus, schmeckt aber auch nicht besser als eine alleine.

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Artpop

Ja, beim zweiten hinschauen ist das Eis doch übertrieben, ich wurde vom Gold geblendet.

Aber der Hot Dog sieht doch recht lecker aus.

Selbst das gold dort drauf ist fast nix wert, das ist ja blattgold. wenn da 1g drauf ist ist das viel. Den nächsten tag stell ich mir dann lustig vor. xD

@Topic: Nudelsalat.

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Artpop

Blattgold im Fressen. Mja...das is so eine Sache wo die wirklich Reichen nur diesen Machen.
Zumindest die mit etwas Stil. ^^

Topic: Nestea Peach

Du irrst! Geschmack ist nicht alles, auch Form und Konsistenz bestimmt den Spaß am Essen. Finde ich (!) manchmal wichtiger als Geschmack, deswegen schmeckt mir manches Mensa-Essen auch.
Und so ganz stimmt das sowieso nicht: je mehr Geschmacksrichtungen desto besser? Mah!!!

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Ok, ja da habe ich mich falsch ausgedrückt. Natürlich spielen die Form (Aussehen) und das Mundgefühl eine sehr wichtige rolle. Wenn ein essen gut ausschaut sagen wir natürlich eher "Mhmmmmmm" als wenn es ein haufen scheiße ist der aber genau so gut schmeckt.



Doch, schon. Natürlich gehts da um Aromen und Geschmacksrichtungen die das Grundprodukt an sich verbessern. Heist, ein Fisch mit Zuckerkruste und currynote schmeckt bestimmt weniger gut als einer mit Salz, Pfeffer, vielen Kräutern, Zitroenabrieb, Chilli und ein bisschen Weißwein.

Das ist eben eins der dinge das (auch wenns doof klingt) einen Koch mit Jahrelanger Erfahrung von uns unterscheidet. Der weis genau was er wo rangeben muss und was es bewirkt. Der kann sich Geschmäcker vorstellen, auch wenn sie noch so verrückt sind.

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Artpop

Mir ging’s aber wirklich mehr um das Mundgefühl – der richtige Begriff. Da unterscheiden sich die Nudelsorten schon deutlich: (lange) Maccaroni machen beispielsweise mehr Spaß als ‚normale‘ Spaghetti. Penne kann man im Mund der Länge nach auf reißen und über die Innenseite mit der Zunge streichen. Ich spiele gerne im Mund rum. *Augenbrauen heb und senk*

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