Unbeantwortete Themen | Aktive Themen
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Katz3nFr3und
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Verfasst: So 8. Aug 2010, 20:44 |
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Registriert: Do 22. Jul 2010, 11:09 Beiträge: 4689 Wohnort: Hamburg
Vorname: Rene
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das liegt daran das ich meist nicht viel sagen brauch ^^
aber gut ich verschwinde ma ausm Thema damit man hier ontopic gehen kann ^^
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Verfasst: So 8. Aug 2010, 20:44 |
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Mario
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:19 |
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Registriert: Sa 10. Jul 2010, 21:14 Beiträge: 8975 Wohnort: Dresden
Vorname: Mario halt^^
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Also Shrimps, neine Garnelen, ab 4-5cm brätst am besten! Ich mach es immer so ... Olivenöl heiß machen, ne Zitronenspalte rein, dann die Garnelen rein, 1 minute von jeder Seite brutzeln, mit WW ablöschen, Butter ran, Würzen .... Garnelen raus, den Fond bissi einreduzieren lassen, wenn du es magst Basilikum (nur frisch) ran! Extem lecker ...
Garelen aufn Teller, Fond drüber, dazu Baguette! Lecker ^^
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Son of Ra
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:21 |
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Registriert: Mi 28. Jul 2010, 16:36 Beiträge: 5505 Wohnort: Nürnberg
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Ok, danke^^ Aber eig ist es nicht ganz dasselbe, wie ich es mir vorgestellt habe, aber naja, wird schon passen^^
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Mario
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:23 |
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Registriert: Sa 10. Jul 2010, 21:14 Beiträge: 8975 Wohnort: Dresden
Vorname: Mario halt^^
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Du wolltest es in Sauce wie Frikassee oder wie?
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d.night
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:24 |
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| Administrator |
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Registriert: Fr 9. Jul 2010, 21:30 Beiträge: 8243 Wohnort: Wien, Europanien
Vorname: Dani
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Is doch kein Problem. Du bratest die Dinger, dann raus aus der Pfanne...dann den Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne, anschwitzen, dann die Sahne drüber...kochen...und am Ende noch mal die Garnelen rein...noch mal kurz ziehen lassen, fertig.
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Mario
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:27 |
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Registriert: Sa 10. Jul 2010, 21:14 Beiträge: 8975 Wohnort: Dresden
Vorname: Mario halt^^
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Na dann hast ja Sahe mit Garnelen! Wie soll das denn schmecken! *neunmalklug kling*^^
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d.night
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:32 |
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| Administrator |
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Registriert: Fr 9. Jul 2010, 21:30 Beiträge: 8243 Wohnort: Wien, Europanien
Vorname: Dani
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Du es gibt Menschen denen das schmeckt. Kenn auch eine die die so isst. Meins ist das auch nicht...aber jedem das seine.^^
Ich mag sie wie gesagt am liebsten gebacken. Also mit so einem Bierteig oder so und frittiert.
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Mario
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:34 |
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Registriert: Sa 10. Jul 2010, 21:14 Beiträge: 8975 Wohnort: Dresden
Vorname: Mario halt^^
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d.night hat geschrieben: Ich mag sie wie gesagt am liebsten gebacken. Also mit so einem Bierteig oder so und frittiert. Die guten, teuren Garnelen haust du in die Fritt? Oo Obwohl im Bierteig geht das noch .... Aber ich bin nicht für so knackiges Zeug?
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Son of Ra
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:42 |
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Registriert: Mi 28. Jul 2010, 16:36 Beiträge: 5505 Wohnort: Nürnberg
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Bierteig? Das wäre nichts für mich, da ich den Geschmack von Bier nicht ausstehen kann. Aber zusammen mit Winzerkäse (z.B. überbacken stelle ich es mir echt geil vor)
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Mario
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Verfasst: Di 10. Aug 2010, 21:44 |
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Registriert: Sa 10. Jul 2010, 21:14 Beiträge: 8975 Wohnort: Dresden
Vorname: Mario halt^^
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Bierteig schmeckt nicht wirklich nach Bier, kannst ihn auch mit WW oder so machen
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